校園食品安全,關(guān)乎在校學(xué)生身體健康,是社會各界共同關(guān)心的話題,必須高度重視,時刻警惕。為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂食品安全負(fù)責(zé)人專業(yè)知識水平,明確學(xué)校食堂責(zé)任任務(wù),2024年11月27日,城月鎮(zhèn)食品安全委員會開展“共學(xué)食安知識,齊筑健康高墻”校園食品安全活動,由城月鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所進(jìn)行校園食品安全教育講座,并邀請城月鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂食品安全負(fù)責(zé)人參加。
公眾對校園食品安全問題高度關(guān)注,做好學(xué)校食堂食品安全工作,保障在校學(xué)生飲食健康是社會各界共同的期望。城月鎮(zhèn)食安委對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂嚴(yán)格要求,對于食品質(zhì)量必須嚴(yán)把關(guān)、監(jiān)管部門必須嚴(yán)監(jiān)控、食堂自查自糾必須全方位。同時呼吁各參會人員在實(shí)踐中充分運(yùn)用所學(xué)內(nèi)容,確保各項食品安全措施得到有效落實(shí)。
市監(jiān)所所長陳石磊同志對學(xué)校食堂檢查各項進(jìn)行全面講解,從經(jīng)營主體資質(zhì)、落實(shí)食品安全制度、防治設(shè)施配備、從業(yè)人員管理、食品安全事故應(yīng)急處置等角度逐一分析、詳細(xì)講解。他要求轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂食品安全負(fù)責(zé)人要將此次教育講座內(nèi)容作為規(guī)范性指引,高標(biāo)準(zhǔn)完成食品安全工作,做好自查自糾。
通過此次校園食品安全教育講座,參會人員表示在學(xué)校食堂食品安全管理和監(jiān)管方面有了更清晰的標(biāo)準(zhǔn)和定位,在會上結(jié)合教育局等部門有關(guān)規(guī)定展開了充分的探討,為各職能部門加深協(xié)同配合、共同做好校園食堂食品安全工作奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ),進(jìn)一步保障學(xué)校師生的飲食安全。