為督促食品生產(chǎn)單位落實食品安全主體責(zé)任，強化食品安全風(fēng)險防控意識，按照“321食品安全責(zé)任約談”工作機制，11月22日上午，遂溪縣市場監(jiān)督管理局召開2024年1-10月抽檢1批次不合格食品生產(chǎn)單位約談會。局黨組成員、三級主辦陳玲，食品生產(chǎn)股相關(guān)監(jiān)管人員及食品生產(chǎn)單位負責(zé)人等參加會議。

　　會議首先通報遂溪縣今年1批次食品抽檢不合格的相關(guān)情況，針對不同產(chǎn)品抽檢不合格原因和存在的突出問題進行具體分析，提出整改意見。

　　局黨組成員、三級主辦陳玲要求被約談的單位務(wù)必端正態(tài)度、提高認識、正視問題，始終繃緊食品安全這根弦，全面排查查找原因，認真落實食品安全主體責(zé)任，制定符合自身的風(fēng)險防控清單，精準防控風(fēng)險。另外，要嚴格落實進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出產(chǎn)檢驗等制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。特別是花生油小作坊要嚴把原料驗收關(guān)，做好機器清洗及各功能區(qū)間的衛(wèi)生，花生油品的沉淀要嚴格分區(qū)，不混放，并正確使用黃曲霉毒素B1檢測試紙或黃曲霉毒素降解機，從源頭上確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。

　　會上，被約談的單位負責(zé)人紛紛表態(tài)將以此次約談為警戒，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，加強對食品安全知識的學(xué)習(xí)，深挖食品安全管理不足，對存在問題舉一反三，全面分析排查，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，以防類似問題再次發(fā)生。

　　接下來，遂溪縣市場監(jiān)督管理局將始終如一守好食品安全關(guān)，科學(xué)開展監(jiān)督檢查，不斷提高監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)問題和防化風(fēng)險的能力，全面提升食品安全監(jiān)管水平，助力遂溪縣食品生產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。